一匙のはちみつ、その土地

同じ「はちみつ」でも、採れた土地や花で味も色もまったく違うそうです。
菜の花の年もあれば、栗の年もあるらしいです。
ラベルの向こうに、季節や気候の記憶が閉じ込められているのだとしたら。
今日の一匙は、どんな景色を運んできたのでしょうか。