TASTE · SEASON · TABLE
Foods食べる
季節を、ひと皿ずつ。
台所で見つけた小さな知恵と、土地や季節から届く味の記録。
8月 9 FOOD & SEASON 食と暦の豆知識 今月の暦立秋・処暑 旬の味梨、冬瓜、枝豆 台所から暑さの余韻と、秋の気配が同居する食卓。 →
VAYU / FOOD NOTES
ISSUE 01 — TASTE & SEASON
THE LIVING TABLE
食の知恵を、
自由にひろげる。
FROM MARKET TO TABLE — 小さな発見を、今日の一皿へ。
VAYU / HONEY NOTES
南フランス · プロヴァンスの養蜂場
L'APIARY IN THE HERB GARDEN
ハーブの庭に、
巣箱のある風景。
ローズマリー、タイム、セージ。
風が香りを運ぶ庭で、蜂と人の仕事を訪ねます。
STORIES
