TASTE · SEASON · TABLE
Foods食べる
季節を、ひと皿ずつ。
台所で見つけた小さな知恵と、土地や季節から届く味の記録。
世界の朝の食卓①｜隣の朝食が、ちょっと豪華だった
巣蜜は、巣ごと食べる蜜
山椒のしびれは、味ではない
眠りについて #2 眠りを整える食卓——何を食べるかより、いつ食べるか
虫が、戸を閉じるころ
サバサンドを、イスタンブールで見つけた日
VAYU / FOOD NOTES
ISSUE 01 — TASTE & SEASON
THE LIVING TABLE
食の知恵を、
自由にひろげる。
FROM MARKET TO TABLE — 小さな発見を、今日の一皿へ。
VAYU / HONEY NOTES
南フランス · プロヴァンスの養蜂場
L'APIARY IN THE HERB GARDEN
ハーブの庭に、
巣箱のある風景。
ローズマリー、タイム、セージ。
風が香りを運ぶ庭で、蜂と人の仕事を訪ねます。
STORIES
